Roero D.O.C.G.

ROERO D.O.C.G.
Vitigno:
100% Nebbiolo
Affinamento:
18 mesi in legno di rovere
6 mesi in bottiglia
Colore rosso rubino intenso con riflessi granata; profumi di viola e lampone giustamente amalgamati
con la vaniglia apportata dal rovere e con la struttura dei grandi vini piemontesi: sapido, giusto tannico
con ricordo di lampone e ribes, ottimo retrogusto con sensazione speziata.
Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi saporiti.